Yufkasız Tava Böreği Kahvaltı Ve 5 Çayınıza Şipşak Yapın (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Yufkasız Tava Böreği Kahvaltı Ve 5 Çayınıza Şipşak Yapın (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı un
  • 1 kase peynir ben ezine kullandım
  • 24 cm yanmaz tava ve kapağı

Yufkasız Tava Böreği Kahvaltı Ve 5 Çayınıza Şipşak Yapın (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Un, kabartma tozu ve peynir hariç tüm malzemeler iyice karıştırılarak kabartma tozu ve ve un eklenip topak kalmayacak şekilde çırpılır ve peynir ezilerek içerisine ilave edip karıştırılır.
  2. 24 cm boyutunda yanmaz yapışmaz tava katı yağla güzelce yağlanır.
  3. Hazırlanan hamur eşit şekilde yayılarak kısık yanan ocağa alınır ve tavanın kapağı kapatılarak tabanı nar gibi kızartılır.
  4. Ara ara kapak açılarak buhar oluşması önlenir.
  5. Kızaran tarafı bir spatula yardımı ile dikkatlice ters çevirilir. Ben tek seferde çevirdim ama sizler bir servis tabağından yardım alarak ters çevirebilirsiniz.
  6. Diğer tarafta nar gibi kızarınca servis tabağına alınır.
  7. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edilir.
  8. Ben domates ve maydanozla süsleme yaptım sizler hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir