Yoğurtlu Mor Lahana Tarator

Yoğurtlu Mor Lahana Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım mor lahana
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 kaşık yoğurt
• 1 adet sarımsak (sarımsağınız küçük ise 2 tane, büyük ise 1 adet yeterli olacaktır.)
• Mayonez ( isteğe bağlı 1-2 kaşık konulabilir )
• Göz kararı tuz

Yoğurtlu Mor Lahana Tarator Tarifi Yapılışı

1. Lahanamızı yıkıyoruz. Rendeliyoruz.
2. Tavamıza yağımızı koyup, lahanaları tavada 10 -12 dakika arası soteliyoruz.
3. Soteledikten sonra bir tabağa alıp 15 dk kadar soğumasını bekliyoruz.
4. Soğuyan lahanalarımıza yoğurdumuzu ve rendelediğimiz sarımsağı, tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
5. İsteğe bağlı olarak mayonez de eklenebilir. Lezzetini arttıracaktır. Ancak evinizde mayonez yoksa yoğurtlada yapabilirsiniz.
6. Güzelce karışımını yaptığımız yoğurtlu mor lahana taratorumuz hazır. Afiyet olsun