Öncelikle yumurta sarısını bir kaseye ayırın, sırasıyla bir kaba tereyağı, yumurta akı, tuz, şeker, kabartma tozu, sirke, nişastayı, sıvı yağını ekleyip.
2 su bardağı unu kontrolü ekleyip kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.
İstediğiniz şekli verip tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün.
Ardından susam ile süsleyin. İsterseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
180 ° fırında pembeleşince 25-30 dk kontrollü pişirelim servise hazır. Bardak ölçüsü 200 ml su bardağı. Şimdiden afiyet olsun