Yağda Bazlama Hamurundan Pişi

Yağda Bazlama Hamurundan Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket pakmaya ekşi mayalı ekmek harcı (beyaz ekmekler için)
  • 300 ml ılık su
  • Sıvıyağ
  • Salatalık
  • Kürdan
  • Domates

Yağda Bazlama Hamurundan Pişi Tarifi Yapılışı

  1. Un, tuz, toz şeker ve ekşi mayalı ekmek harcını yoğurma kabına alalım. Yaklaşık 300 ml ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. Hamurun üzerine temiz bir bez örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  3. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alarak elimizle toparlayalım.
  4. Hamurumuzu eşit büyüklükte 12 parçaya bölelim.
  5. Her bir parçayı elimizle yuvarlayıp beze oluşturalım.
  6. Daha sonra her bir bezeyi sırayla merdane ile açalım.
  7. Kurumaması için üzerlerine temiz bir bez örtelim.
  8. 1-2 saat kadar mayalandıktan sonra yağda kızartalım.
  9. Ardından fazla yağı çekmesi için peçete serdiğimiz tabağa koyalım. Afiyet olsun herkese.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

avcılar escort beylikdüzü escort kartal eskort avcılar escort esenyurt escort istanbul escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort istanbul escort maltepe escort esenyurt escort istanbul escorts tuzla escort taksim escort bayan beylikduzu escort