Tencerede Köfte Patates

Tencerede Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Galeta unu
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 3-4 patates
  • 1 domates
  • 1 biber
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı salça
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Yarım çay kaşığı kekik

Tencerede Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Kıyma maydanoz yumurta ve baharatları ilave edip yoğuralım.
  2. Ben galeta ununu göz kararı eklediğim için ölçü veremedim galeta ununuzu ekleyip yoğurmaya devam edelim ne cıvık bir kıyma olacak ne de çok sert olacak yumuşak kıvamlı olması gerekiyor.
  3. Köfteleri ve patatesleri kızartalım.
  4. Tencereye bir köfte bir patates olarak tencereye dizelim üzerine dilimlediğimiz domatesleri ve biberleri dizelim salça sosumuzu da ekleyip biraz özleşene kadar kaynatalım. Yemeğimiz hazır şimdiden afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir