Tavuk Göğüslü Ve Arpa Şehriyeli Çorba

Tavuk Göğüslü Ve Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 1 parça tavuk göğsü( 2 bardak sıcak su)haşlamak için
• 5 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik ,pulbiber ,karabiber, tuz

Tavuk Göğüslü Ve Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü haşlayalım ve haşladıktan sonra didikleyelim ve bir kenara bırakalım.
2. Suyunu çorba içın bir kenarda tutalım.
3. Tencereye sıvı yağımızı alalım ve salçamızı ilave edelim kokusu çıkına kadar kavuralım.
4. Ardından arpa şehriyemizi de ilave edelim. Karıştıralım.
5. Ardında suyumuzu ilave edelim ve aynı zamanda tavuk suyumuzu da ilave edelim. Çorbayı çırpalım ve pişene kadar kaynatalım.
6. Piştikten sonra didiklediğimiz tavuk göğsümüzü de ilave edelim tuz ve baharatı da ekleyelim.
7. Karıştıralım ve bir taşım kaynatalım ve ocaktan alalım. Servise hazır.