Skip to content
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 kutu sıvı krema
- 1 paket penne makarna (Normal makarnada olabilir ben normal kullandım)
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı krema (Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı ayırın)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı
- İlk önce tavuklarımızı küp küp doğrayalım.
- Sonra rendelenmiş sarımsağı, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyelim.
- Tüm malzemeleri ekledikten sonra streçleyip buzdolabına kaldıralım en az 2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen tavuklarımızı pişirmek için kızgın tavaya alalım hemen çevirmeyelim suyunu bırakmasın.
- Sonra kaynaya suyumuza makarnamızı salalım.
- Tavuklar kızarınca kremamızı ekleyelim krema koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Daha sonra başka bir tencereye yağlarımızı eritip üzerine fesleğenimizi ekleyelim ve kavuralım.
- Üzerine süzmüş olduğumuz makarnayı ekleyelim karıştıralım.
- Sonra kremayı da ekleyim bir kere daha karıştıralım makarnamız hazır.
Afiyet olsun.