Sütlaç

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı pirinç ( Tepeleme )
  • 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu sıvı krema 30%
  • 1 yumurta

Sütlaç Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye pirinçlerimizin üzerini geçecek kadar su koyalım ve pişirelim ( dikkat edelim pirinç fazla dağılmayacak şekilde pişirelim).
  2. Ayrı bir kaba süt şeker yumurta sarısı 1 paket vanilya ve sıvı kremayı ilave edelim karıştıralım.
  3. Pişen pirinçleri süzelim ve üzerine süt karışımını ilave edip ocağa alalım.
  4. Kaynamaya başladığı zaman 3-4 dakika, nişastaya biraz su ilave edelim ve sütle buluşturalım 2-3 dakika durmadan karıştıralım nişasta yapışmasın kazanın dibine.
  5. Kaselere sütlaçlarımızı boşaltalım ve tepsinin içerisine su ilave edelim, üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir