Yeni Starbucks CEO’su, Satışları Artırmak ve Müşterilere Öncelik Verme Hedefiyle Değişiklikler Yapıyor

Seattle merkezli kahve zinciri Starbucks’ın yeni CEO’su Brian Niccol, şirketin “Starbucks’a geri dönmesine” yardımcı olacak değişiklikler yaparak satışları artırmayı ve müşterilere öncelik vermeyi hedefliyor.

usatoday’ın haberine göre, Niccol yönetiminde Starbucks, açık kapı politikasını tersine çevirerek yeni ve geri dönen kahve dükkanı olanaklarını tanıtacak. Ayrıca, bu hafta menüde yenilikler yapılacak ve işten çıkarmaların da olabileceği belirtiliyor.

Geçen ay yapılan açıklamada, Starbucks’ın menü tekliflerini “optimize etmeye” başlayacağı ve bu sayede mali yıl sonuna kadar hem içecek hem de gıda kalemlerinde yüzde 30’luk bir azalma hedeflediği belirtildi.

4 Mart’tan itibaren, “daha az popüler” birkaç Frappuccino harmanlanmış içecek de dahil olmak üzere menüden çıkarılacak. Kaldırılacak içeceklerin listesi aşağıdaki gibidir.

İçeceklerin menüden çıkarılmasının sebepleri arasında ya yeterince satılmamaları, ya yapım süreçlerinin karmaşıklığı ya da başka içeceklerle benzerlikleri bulunuyor.

Starbucks sözcüsü Erin Stan’e göre, kaldırılacak içecekler arasında Espresso Frappuccino, Kahve Vanilya Frappuccino, Java Chip Frappuccino, Beyaz Çikolatalı Mocha Frappuccino, ve diğerleri yer alıyor.

Şirket, bu değişikliklerle hem satışları artırmayı hem de müşteri memnuniyetini yükseltmeyi hedefliyor. Starbucks severler, yeni menüye adapte olma sürecinde destek bekleyebilirler.