Tarifin Hikayesi
Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1.5 çay kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- 100 gram şeker hamuru(hazır)
- 30-40 gram damla çikolata
- 3-4 yemek kaşığı nişasta(şeker hamurunu açmak için)
- 1 paket çöp şiş
Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Malzemeleri sırası ekleyelim ve yoğuralım, en az 45 dakika, vaktiniz varsa 1. 5 saat buzdolabında hamuru dinlendirelim.
- Ardından kurabiye hamurunu tezgahımızda açalım, kurabiye kalıpları ile dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Ardından çöp şişi alt kısmından içinden geçecek şekilde yerleştirelim.
- 180 derece fırında 14-15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Şeker hamurunu buzdolabında ise çıkaralım, oda sıcaklığına gelecek şekilde yumuşasın.
- Tezgaha buğday nişastası 1 yemek kaşığı serpiştirelim .
- Şeker hamurunu tezgahta açalım, kurabiye kalıbında hangi şekli kullandıysak aynı şekli şeker hamurunda kullanalım,.
- Şeker hamuruna bir fırça yardımıyla su sürelim, kurabiyenin üzerine yerleştirelim, varsa parça çikolata ile üzerine ekleyebilirsiniz.