Saray Sarma

Saray Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 50 gram tereyağı
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • Ceviz içi
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Saray Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Hindistan cevizini tepsimizin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
  2. Muhallebimiz için süt, un ve şekeri topak kalmaması için karıştırıp ocağa alıyoruz. Koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Koyu kıvam alınca kısık ateşte vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Hazır olan muhallebiyi tepsiye dökerek yayıyoruz.
  5. En az 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  6. Soğuyan muhallebimizin üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz ve cevizi döküyoruz. Yine buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra 6 eşit parçaya kesiyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz.
  7. Böldüğümüz parçaları sarıp, üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir