Renk Ve Tat Cümbüşü Bezelyeli Tavuk But (Tencerede)

Tarifin Hikayesi

Renk Ve Tat Cümbüşü Bezelyeli Tavuk But (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk but
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su
  • 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber, pulbiber, kekik
  • Dilerseniz tavuk bulyon

Renk Ve Tat Cümbüşü Bezelyeli Tavuk But (Tencerede) Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları yemeklik doğrayıp tenceremizde yağla kavuralım.
  2. Üzerine tavuk butları ekleyip her iki yüzünü de tavada çevirelim rengi dönene kadar.
  3. Salçamızı koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Üzerine soyup jülyen olarak kestiğimiz havuçlarımızı koyup çevirelim.
  5. Patateslerimizi de soyup elma dilimli doğrayalım.
  6. Patates, bezelye, ayıkladığımız sarımsak, baharatlar ve tuzu da tencereye koyalım.
  7. Su ekleyip kaynayana kadar orta ateşte, kaynayınca kısığa yakın ateşte çokça karıştırmadan yemeğimizi pişirelim.
  8. Tavuk bulyon ekleyeceksek yarım saat piştikten sonra ekleyelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir