Pizza Börek

Pizza Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet hazır yufka
• 5 adet sosis
• 1/2 (yarım) sucuk
• 259 gram kaşar peyniri
• 20şer tane yeşil ve siyah zeytin
• 1 su bardağı konserve ya da haşlanmış mısır
• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• 50 gram eritilmiş tereyağı
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Taze yeşillikler dileğiniz yeşilliği koyabilirsiniz

Pizza Börek Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler dilediğiniz büyüklükte doğranır.
2. Yufkanın biri şeritler halinde kesilir( tepsi tabanı için).
3. Tereyağ eritilir hafif soğutulur ve içine yumurta kırılır süt ilave edilir.
4. Bütün malzemeler bu sulu harca katılır. Tuz karabiber isteğe göre kekik de koyulabilir.
5. Bir yufka tepsi tabanına yayılar ve şerit olarak kesilen yufkalar serilir üzerine harç konur.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirilir.