Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça ( Ben biber-domates karışık kullandım) 1 su bardağı haşlanmış nohut 400 gram mantı Sıcak su 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam limon tuzu Yüksük Çorbası...

Sade Kek (Klasik)

Sade Kek (Klasik) Tarifi İçin Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (2, 5-3 su bardağı ) Sade Kek (Klasik) Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar...

Mardinin Geleneksel Kaburga Dolması

Tarifin Hikayesi Mardinin Geleneksel Kaburga Dolması Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı su 200 gram kuşbaşı kuzu eti Yarım çay bardağı kuş üzümü Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı yenibahar...

Limonlu Yalancı Tavuk Göğsü

Limonlu Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 1 litre süt 1 limon rendesi (Yarısının suyu kullanılacak) Üzeri için herhangi bir reçel (Ben vişne reçeli kullandım) Limonlu Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı Un, nişasta, şeker ve sütü tencereye alın...

Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi İçin Malzemeler 2 parça tavuk göğüs 7 adet mantar 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 silme çorba kaşığı köri 1 dolu çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Yarım paket 100 ml krema 2 adet biber 1...

Waffle

Waffle Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 1 çimdik tuz 1,5 su bardağı un Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Sürülebilir çikolata (Nutella) Dilediğiniz meyve çeşitleri (muz, çilek, nektarin, kivi vb.) Çikolata sosu Fındık, fıstık, ceviz...