Tarifin Hikayesi
Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 kutu 200 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım paket 40 gram beyaz çikolata
- Bisküvi (Ben pötibör mini bisküvilerden kullandım)
- Dileğiniz herhangi bir meyve (Ben sadece muz kullandım)
Muzlu Magnolia Tarifi Yapılışı
- Tencereye un, şeker, süt, yumurta sarısı ve nişastayı koyup, ocağa koymadan önce iyice karıştırın topaklanma olmasın.
- Daha sonra ocağa alın, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocağın başından ayrılmayın, sürekli karıştırın dibi tutmasın ‼️
- Muhallebimiz göz göz olunca içine 1yemek kaşığı tereyağını ilave edip ocaktan alın, vanilya ve sıvı kremayı ve beyaz çikolatayı ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Pürüzsüz ipeksi bir kıvamı olması lazım vaktiniz varsa dolapta bir saat bekletin, soğuyunca daha lezzetli ve hafif oluyor.
- Dolaptan aldığınız muhallebinin üzeri kabuk tutabilir, bir püf noktası vereyim blendırdan yada mutfak robotundan geçirin, harika bir kıvamı oluyor