Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram petibör bisküvi
  • 200 ml süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 50 gram (2 yemek kaşığı) tereyağ
  • 50 gram kakao
  • 80 gram bitter çikolata
  • 150 gram sütlü çikolata

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Petibör bisküviyi çok ezmiyecek şekilde kırın (4 parçaya ayırın).
  2. Tereyağı bir tencerede eritin.
  3. İçine süt ,şeker kakao ekle bir iki dakika kısık ateşte karıştırın ,ocaktan alın ve içine bitter ve sütlü çikolatanın yarısını kırarak eritin ve ılımaya bırakın.
  4. Ilık sosu bisküvilerin içine dökün ve bir spatula yardımıyla bisküvileri kırmayacak şekilde homojen hale getirin.
  5. Streç film açın ve tam ortasına karışımı dökün ve rulo haline getirin ve bir gece buzlukta bekletin.
  6. Ertesi gün kalan çikolatayı bir yemek kaşığı tereyağ be yarım çay bardağı süt ile eritin.
  7. Buzluktan çıkartılan mozaik pasta üzerine yapılan sosu dökün ve 10dk buzdolabında bekletin.
  8. Daha sonda dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun.