Mor Meze

Tarifin Hikayesi

Mor Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy mor lahana
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı labne
  • Tuz
  • Süslemek için; mısır

Mor Meze Tarifi Yapılışı

  1. Lahanayı iri iri doğrayıp mutfak rondosuna alıyoruz ve çekiyoruz.
  2. Cekilen lahanamızı tavada 2 kaşık yağ ile 7-8 dk soteleyip bir kaba alıyoruz soğuyunca labne, yoğurt, tuz ekleyip karıştırıyoruz ve hazır servis edebiliriz.
  3. Zeytinyağı gezdirip mısır serptim ben afiyet olsunn.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir