Bütün malzemeleri un hariç bir kabın içinde karıştıralım.
2, 5 su bardağı un sonrası hamurun kıvamına göre ilave yapılarak hamur toplandıktan sonra istenilen büyüklükte parçalar koparılıp tepsiye dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
180’ önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun (istenilirse pişip soğuyan kurabiyeler buzlukta daha sonra kullanılmak üzere saklanılabilir).