Mercimek Çorbası

Tarifin Hikayesi

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek (İsteğe bağlı çoğaltabilirsiniz)
  • 1 tane havuç
  • 1 patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz göz kararı
  • 1 litre su (Ben göz kararı koyarım)

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekleri beyaz suyu çıkana kadar yıkayalım tencereye alalım.
  2. Soyduğumuz havuçları küp küp kesip içine atıyoruz.
  3. Patates, ve soğanıda doğrayıp üstüne ekliyoruz.
  4. Salçayı ekleyip 2 dakika kavurup suyumuzu ekliyoruz tuzumuzu atıyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Çorbamız hazırlanınca blender dan geçiriyoruz, yada tel süzgeçten geçiriyoruz.
  6. Üstüne arzuya bağlı kırmızı biber yada nane koyuyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet bal olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir