Mercimek Çorbası Anne Tarifi Kruton Ekmek Tarifi Videolu

Mercimek Çorbası Anne Tarifi Kruton Ekmek Tarifi Videolu İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan (küçük boy)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet patates (Orta boy)
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
  • 4 dilim tost ekmeği / yada bayat ekmek
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 çay kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı nane

Mercimek Çorbası Anne Tarifi Kruton Ekmek Tarifi Videolu Yapılışı

  1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edelim ve 1-2dk kavuralım.
  2. Küp şeklinde doğranmış patatesleri de ekleyip 1-2dk daha kavuralım.
  3. Ardından yıkanmış mercimekleri ekleyip 1-2 dk kavurduktan sonra et suyunu ve sıcak suyu ilave edelim.
  4. Sebzeler yumuşayıp pişene kadar yaklaşık 25dk kısık ateşte pişirelim. Ardından baharatlarını ilave edip pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirelim. Kıvamı bu aşamada biraz koyu olabilir, istediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ekleyebilirsiniz. Ben bir bardak daha sıcak su ekledim ve tekrardan ocağa alıp kaynadığında altını kapattım. Çorbanızı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
  5. Kruton yapımı: tost ekmeklerini küp küp doğrayalım.
  6. Derin bir kaba diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  7. Doğradığımız tost ekmeklerini de kaba aktarıp tekrardan karıştıralım.
  8. Ardından fırın kabına yerleştirip 200 derece fanlı fırında 7-8dk kuruyana kadar bekletelim. Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

avcılar escort beylikdüzü escort kartal eskort avcılar escort esenyurt escort istanbul escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort istanbul escort maltepe escort esenyurt escort istanbul escorts tuzla escort taksim escort bayan beylikduzu escort