Tarifin Hikayesi
Lokmalık Taco (Hem Lezzetli Hem Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane lavaş
- 2 parça tavuk göğsü
- 200 gram mantar
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 1küçük soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir çimdik karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı acı biber
- Kaşar peyniri
Lokmalık Taco (Hem Lezzetli Hem Çok Kolay) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğüslerini en küçük şekilde doğradım.
- Tavaya aldım suyunu salana kadar pişirdim.
- Daha sonra mantarları soğanları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam ettim.
- 1 dolu yemek kaşığı salçayı tuzunu ve baharatlarını ekleyip biraz daha karıştırıp kenara aldım.
- Daha sonra büyük bir kurabiye aparatıyla lavaşları yuvarlak şekilde kestim.
- İçlerini tavuklu harçla doldurup yan yana borcama dizerek bitirdim son olarak üzerine kaşar peyniri serptim.
- 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirdim.