Klasik Bulgur Pilavı

Klasik Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı köy bulguru
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı sıcak et suyu
  • Tuz

Klasik Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu güzelce yıkayalım ve ılık suda 10 dakika bekletelim.Ardından süzelim.
  2. Tenceremize tereyağımızı alıp eritelim ,üzerine sıvı yağ ekleyip bulgurumuzu kavuralım .
  3. 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak et suyunu dökelim.
  4. Tuz ayarını da yapıp ocağın altını sonuna kadar açalım .25-30 saniye bekleyelim .
  5. Ardından ocağı en kısık ayarına alıp tenceremizin kapağını kapatıp suyu çekilene kadar pişirelim.
  6. Pilavı ocaktan aldıktan sonra havlu kağıt ile dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir