Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı tane mısır (Haşlanmış)
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane soğan
  • 1 tane bulyon (İsteğe göre)
  • Tuz
  • Su
  • Sıvıyağ

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçleri tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletin daha sonra 3-4 tur tıkayıp süzün bir tencereye sıvı yağ koyup pirinçleri beş dakika kadar kavurun.
  2. Kavrulan pirincin üzerine bulyonu ve suyunu ekleyip karıştırın orta ateşte pişmeye bırakın pişen pilavı beş dakika demlendirin.
  3. Bir tava içerisine sıvı yağ koyup ince ince doğradığınız soğanları ilave edip biraz kavurun üzerine mısır tanesi büyüklüğünde doğradığınız biberi ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Bir süre ikisini beraber kavurduktan sonra tane mısırı ve tuzu ekleyin daha sonra isterseniz pilavın üzerine dökebilirsiniz isterseniz içine katabilirsiniz afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir