Kavurmalı Barbekü Soslu Tavuklu Pideler

Kavurmalı Barbekü Soslu Tavuklu Pideler Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 bardak un
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım göğüs
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı barbekü sos
  • 400 gr kavurma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kavurmalı Barbekü Soslu Tavuklu Pideler Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için, derince bir kaba kuru mayayı ve toz şekeri alıyoruz.
  2. Üstüne ılık suyu ekleyip, karıştırıyoruz ve kabarması için kenarda 10 dakika kadar bekletiyoruz
  3. Sıvı yağı ekleyip, unu ve tuzunu ekleyip, yoğurmaya başlıyoruz
  4. Unu, kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz üstünü örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Hamur mayalanırken iç harcını hazırlıyoruzTavuklu iç harcı için;

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir