Kandil Simiti

Kandil Simiti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta (sarısı içine akı dışı için)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Alabildiği kadar un

• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı susam

Kandil Simiti Tarifi Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri önce iyice karıştıralım ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.
2. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak simit şeklini verelim.
3. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına, sonra susama bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. 170 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun .