Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 4 adet yeşil soğan
  • 3 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • Tuz karabiber toz kırmızı biber
  • Sıvıyağ
  • Yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kabakları rendeleyelim kalın tarafından rendeliyorum.
  2. Avucumuzda rendelenen kabakları sıkarak suyunu çıkarın ve derin karıştırma kabına alın.
  3. Yeşillikleri doğrayın.
  4. Yumurta ve unu ekleyin un ve yumurta miktarını az tutarsanız mücverleriniz yağ çeker.
  5. Dilediğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
  6. Yanmaz tavanıza 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip kızdırın.
  7. 1 er yemek kaşığı dökerek düzleştiniz ve kızartın.
  8. Kızarmış mücverleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın ve bitirin havlu kağıdın çok az yağ çektiğini göreceksiniz.
  9. Daha sonra servis tabağınıza alın ve yoğurtlu sarımsaklı sos ile servis edin.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

avcılar escort beylikdüzü escort kartal eskort avcılar escort esenyurt escort istanbul escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort istanbul escort maltepe escort esenyurt escort istanbul escorts tuzla escort taksim escort bayan beylikduzu escort