Kahve Fiyatları Avrupa Şehirlerini Geride Bıraktı!

Kahve tutkunları dikkat! Kahve fiyatları yurt dışını geçti. Yılbaşından bu yana hem markette hem de kahvecide fiyatlar %60 arttı. İstanbul’da ortalama filtre kahve fiyatı şimdi 90 lira. Euro bazında İstanbul, birçok Avrupa şehrini sollamış durumda.

İstanbul’da filtre kahve fiyatı ortalama 2.6 euro iken Paris’te 2.4 euro, Berlin’de 2 euro, Atina’da 1.5 euro ve Milano’da 1.2 euro şeklinde satılıyor.

Kahve araştırmacısı ve yazar Cenk Girginol, konuyla ilgili NTV’ye şu açıklamayı yaptı: “Kafelerde servis edilen kahvelerin fiyatları Avrupa ve Amerika’ya göre oldukça yüksek seviyelerde. Bunun temel sebebi ise genellikle kira bedelleri, personel sayısı, personel maliyetleri ve diğer giderler.”

Personel maliyetlerindeki artışın fiyatlara yansıdığını belirten Girginol, sektördeki giderlerin ve euro kurundaki yükselişin pahalılığın ana sebeplerinden olduğunu vurguladı.

Cenk Girginol, “Kahve fiyatlarının yüksekliği konusunda benim de aynı düşüncede olduğum doğrudur” açıklamasında bulundu.

Ortalama kahve tüketiminin artmasına rağmen fiyatların yüksek olması dikkat çekiyor. Türkiye’de kişi başı kahve tüketimi yıllık 1.2 kilograma kadar çıkarken, Avrupa’da bu rakam 6 ila 7 kilogram arasında değişmektedir.

(ALINTI)