Ispanak Borani

Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 diş sarımsak

Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları doğrayıp yıkıyoruz.
  2. Derin bir tencereye 1/2 çay bardağı sıvı yağı üzerine inçe küp şeklinde doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
  3. Üzerine ıspanakları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  4. 4 yemek kaşığı yoğurdu 4 diş sarımsağı ezerek hazırlıyoruz.
  5. Pişen ıspanak soğuduktan sonra yoğurdu üzerine ekleyerek karıştırıyoruz.
  6. En son olarak 1/2 çay bardağı sıvı yağı kırmızı pul biberle kızdırarak, servis tabağına aldığımız yoğurtlu ıspanağın üzerine gezdiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir