Hiç Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi (Videolu)

Hiç Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım paket yaşmaya (1 paket kurumayada olabilir)
  • 1/3 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • Sıvıyağ

Hiç Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Süt, su, maya ve şekeri ekleyerek karıştıralım ve ön mayalama için 10 dakika bekletelim.
  2. Ardından sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip unumuzuda kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Üzerini streçleyerek mayalanmaya bırakalım.
  3. Elimizi sıvı yağ ile yağlayarak mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp beze haline getirelim ve ortasına boşluk açarak yağlı kağıt üzerine bırakalım.
  4. 15 dakika beklettikten sonra kızgın yağda ters düz ederek kızartalım !!. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir