Herkesin Beğendiği Fasulye Tarifim

Herkesin Beğendiği Fasulye Tarifim İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı fasulye
  • Yarım kilo karışık hem kemikli hemde sığma et karışımı
  • 4 çorba kepçesi yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • 1.⁵ yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1,5 litreye yakın su (6 su bardağı) kadar
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığından az beş türlü baharat

Herkesin Beğendiği Fasulye Tarifim Yapılışı

  1. Not fasulyeleri ve etlerin pişirme süresi ve su eklemesi değişiklik gösterebilir göz kararı yapabilirsiniz ben eti kendi suyunda pişirdim yeterli oldu eğer ettiniz sertse iki su bardağı su ekleyip önden haşlayın.
  2. Fasulyeyi geceden sıcak suda bekletiyoruz.
  3. Etlerimizi düdüklü tencere ye alalım önce yağda kızartalım kendi suyunu salıp bitene kadar bir yarım saat pişirelim.
  4. Ardından etle birlikte salçaları kavurun.
  5. Fasulyeleri ekleyin bir iki karışımdan sonra suyunu ekleyin kaynamaya başlayan fasulyenin içine uzunlamasına kestiğimiz biberi, iki yada dört e böldüğümüz sarımsağı ekleyin tuzu baharatı ekleyin.
  6. Düdüklünün ağzını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra 40 dakika pişirmeye bırakın. Yemeğiniz hazır afiyet olsun. 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir