Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 tane vanilya
• 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı süt (Nişastasını açmak için)

Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize yarım su bardağı pirinç ve 2 su bardağı suyumuzu katıp pirincimizi haşlayalım.
2. Suyunu çeken pirinçlerimize 1 litre sütü katıp pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca şeker, vanilya ve nişastayı (Yarım su bardağı sütle açalım)katalım 10 dakikada böyle pişirelim.
4. Bu arada fırın tepsisine sütlaç kaselerinin yarısına gelecek kadar su koyalım.
5. Altını kapatıp fırına uygun kaselere katıp 180 derece fırında üst ızgara fanlıda üstü kızarana kadar pişirelim.