Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 2 büyük patates
  • 4 kaşık domates suyu
  • 1 kaşık biber salçası
  • 300 ml su
  • Küçük top domates
  • Peynir mozzarella veya kaşar peyniri
  • Kürdan

Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Önce köftenizi hazırlayın köfte harcı ile veya kendi damak tadınıza uygun bir harç ile köfteleri ceviz kabuğu büyüklüğünde yuvarlayın. Bir tabağa alın.
  2. Patatesleri soyun patates soyacağı ile ince ince uzunlamasına patatesleri kesin, tuzlayın.
  3. Sonra patatesleri uzunlamasına tezgahınıza serin (t) şekline getirin. Köfteyi üzerine koyun ve kürdan la sıkılayın.
  4. Domates ve peyniri üzerine koyun. Bir cam kaba yerleştirin. Domates suyunu, biber salçasını, suyu bir derin tabağa alın ve karıştırın.
  5. Karışımı hazırladığınız köftelerin üzerine cam kaba dökün. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir