Farklı Tarif Arayanlara Bezelye ve Soğan Sos Eşliğinde Spagetti (Süzmeden)

Tarifin Hikayesi

Farklı Tarif Arayanlara Bezelye ve Soğan Sos Eşliğinde Spagetti (Süzmeden) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket spagetti
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 litre su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı bezelye (Konserve kullandım)
  • 1 su bardağı su

Farklı Tarif Arayanlara Bezelye ve Soğan Sos Eşliğinde Spagetti (Süzmeden) Tarifi Yapılışı

  1. Makarna tenceremize tereyağını koyup köpük köpük olduktan sonra sıvı yağ ve salçayı ekleyip kavuralım.
  2. Suyu ve tuzu ekleyip kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
  3. Sos için 1 adet büyük boy soğanı söğüş şeklinde doğrayalım.
  4. Tenceremize sıvı yağı alıp kızdığında soğanları ekleyip kavuralım.
  5. Üzerine salçasını da ekleyip kavurduktan sonra bezelyeleri, balı, tuzu ve karabiberi ekliyoruz.
  6. Suyu da ekleyip suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. (10 dakika kadar sürüyor).
  7. Sosun tadı baldan dolayı tatlı olmuyor korkmayın ekleyin, tatları daha güzel ön plana çıkarıyor ama dilerseniz eklemeyedebilirsiniz.
  8. Makarna suyu kaynadıktan 10 dakika sonra ortadan kırdığımız spagetti makarnasını suya ekleyelim.
  9. 30 saniye kadar karıştıralım ki birbirine yapışmasınlar.
  10. 10 dakika pişirelim, süzmek yok zaten suyu tam oluyor çekiyor.
  11. Servis tabağımıza makarna ve soğanlı bezelye sosumuzu ekleyip servis edelim.
  12. Yanına kızarmış tavukta çok yakışır denemek isterseniz menüyü bir çorba ve bu şekilde tamamlayabilirsiniz. Yapacaklara kolay gelsin, yiyenlere şifa olsun inşallah

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir