Ekşi Soslu Reyhanlı Kış Salatası

Ekşi Soslu Reyhanlı Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 büyük yaprak marul
  • 1 büyük havuç
  • Yarım kırmızı lahana
  • Yarım turp
  • 1 tane salatalık
  • Bir kaç dal reyhan (kurusu da olur)
  • 5-6 dal dereotu
  • 6 dal maydanoz
  • Birkaç dal taze nane
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Biraz zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Ekşi Soslu Reyhanlı Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç, turp ve salatalık rendelenir. Kırmızı lahana ince kıyılır.
  2. Marul, maydanoz, dere otu, nane ve reyhan incecik kıyılır.
  3. Tüm malzemeler derin bir kasede birleştirilip harmanlanır.
  4. Başka bir kasede limon suyu, sirke, zeytinyağı, nar ekşisi birleştirilip karıştırılır.
  5. Hazırlanan sos salataya dökülür.
  6. Üzerine tuz eklenir ve karıştırılır.