Diyarbakır Çöreği

Diyarbakır Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 litre+1 bardak süt
  • 1 paket yaş maya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 5 yemek kaşığı mahlep
  • 5 yemek kaşığı toz rezene
  • 4 yemek kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
  • 1 adet yumurta

Diyarbakır Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. Önce süt sıvı yağ margarini yoğurma kabına koyup karıştıralım.
  2. Daha sonra üzerine un hariç tüm malzemeleri koyup yavaş yavaş un ekleyip yoğuralım 2 saat mayalanmaya bırakalım.
  3. Mayalandıktan sonra sekil verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
  4. Poşetleyip buzluğa atıp istediğiniz zaman çıkarabilirsiniz afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir