Cici Mantar Kurabiye

Tarifin Hikayesi

Cici Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1,5 su bardağı pudraşekeri
  • 2 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilyaşekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao tozu (nesquikte olabilir)

Cici Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yumurta, margarin ve nişastamızı karıştırıyoruz.
  2. Ardından pudra şekerimizi, vanilya şekeri ve kabartma tozumuzu da ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
  3. Unumuzuda azar azar ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
  4. Hamuruz ele yapışmayacak bir hal aldığında elimize küçük bezeler alıp yuvarlayıp fırın kağıtlı tepsimize diziyoruz.
  5. Ağzı temiz bir su şişemizin ağzını kakao tozuna batırıp bezelerimizin ortasına hafifçe bastırıyoruz. Bu işlemi bitirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.