Cevizli Browni Kurabiye

Tarifin Hikayesi

Cevizli Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2, 5-3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Ceviz içi

Cevizli Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Bir tencereye 1 su bardağı suyumuzu ve 1 su bardağı toz şekerimizi ekleyip kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. Derin bir kaba yumurtamızı ve pudra şekerimizi koyuyoruz. Pudra şekeri eriyene kadar çırpıyoruz.
  3. Üzerine 125 gram erittiğimiz margarini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Bir çay bardağı sıvı yağını, kabartma tozunu, vanilyayı ve üç yemek kaşığı kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz.
  5. En son unumuzu da ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
  6. Ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
  7. Her bir kurabiyenin üzerine ceviz içlerimizi yerleştiriyoruz. Hafif bastırabilirsiniz.
  8. Hepsi bittikten sonra 200 derece de 20 dakika pişiriyoruz.
  9. Pişen kurabiyelerimizi fırından alıp sıcaklığını atmasını bekliyoruz.
  10. Kurabiyelerimizi ılıdıktan sonra şerbetimize batırıp çıkartıyoruz.
  11. Tüm kurabiyeler şerbetlendikten sonra sunulmaya hazır hale gelmiş oluyor. Not : dilerseniz biraz hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir