Öncelikle en önemli noktası margarin veya tereyağının oda sıcaklığında yumuşak olması.
Bir kabın içine yağımızı ve yumurtalarımı alıp elimizle ezelim iyice birbirleriyle özdeşsin.
Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edicez.
Tepsimize yağlı kağıt serelim ve kurabiyelerimize şekil verip dizelim.
Fırınımızı önceden 175 derecede ısıtalım ve kurabiyeleri 12 dakika pişirelim. Kızarmasını beklemeyin altı yanar yoksa alt kısımları hafif pempeleşince kapatın hemen. Şimdiden afiyet olsun.