Atom

Atom Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük kase Süzme yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tutam Tuz
  • 4-5 adet Kurutulmuş arnavut biberi
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay kalığı Kırmızı toz biber

Atom Tarifi Yapılışı

  1. Kaseye ezilmiş sarımsak tuz ve süzme yoğurt alın, iyice karıştırın (Dilerseniz içerisine köz patlıcan ilave ederek zenginleştirebilirsiniz)
  2. Tavayı ocağa alın içerisine sıvı yağ ve tereyağını ilave edin tereyağı eridikten sonra doğradığınız arnavut biberlerini ve kırmızı toz biberi ilave edin ve karıştırın.
  3. 1-2 dakika kadar kavurun ocaktan alın (Fazla bekletmeyin biberler yanar 😉 )
  4. Şekil verdiğiniz yoğurdun üzerine gezdirin (Karıştırabilirsiniz de tercih sizin) servise hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir