Anne Sütlacı

Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı su
  • Tarçın

Anne Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye su konur ve kaynatılır. Pirinç yıkanıp süzüldükten sonra kaynamış suya eklenir biraz kaynayınca ocağın altı kısılır pirinçler yumuşayıncaya kadar, arada karıştırarak pişirilir.
  2. Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca, üzerine süt ilave edilir ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar, karıştırarak pişirilir.
  3. Kaynamaya başlayınca altı kısılır yarım saat kaynatıldıktan sonra içersine toz şeker ilave edilip karıştırılır. Vanilya eklenir, kıvam aldıktan sonra ocaktan alınıp, kaselere dökülür üzerine tarçın serpilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir