15 Dakikada Servis Edilen Dondurmalı İrmik Helvası

15 Dakikada Servis Edilen Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağ
  • 1 su bardağı dolusu irmik(250 ml)
  • 1-2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • Maraş dondurması

15 Dakikada Servis Edilen Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

  1. Önce sos tenceresine şerbet malzemelerini alıp şeker eriyinceye kadar ılıtalım. Kaynatmaya gerek yok.
  2. Başka bir tencerede yağı eritelim. Çam fıstıklarını 1 dakika kavuralım. İrmiği ekleyip beraberce renkleri iyice dönene kadar kavuralım.
  3. Ölçülerde yazdığım gibi irmik 250 ml olacak yani klasik su bardağından 2 yemek kaşığı fazla ⚠️ iyice kavurulunca altını kısıp şerbeti dökelim. Bu aşamada sıçrayabilir dikkatli olun ⚠️ karıştırıp kapağını kapatın.
  4. Suyunu çekince altını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Helvayı karıştırdıktan sonra biraz dar ve uzun kaseye alıp ortasını açın.
  5. Dondurma koyup üstüne biraz daha helva koyup tabağa ters çevirin. Hemen tüketin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir